团体标准
整合全国各学会、协会、商会发布的团体标准，聚焦新兴技术与细分领域，支持在线检索、原文查阅，满足市场创新与行业自律需求。
T/HTMS 0053-2019 和田传统小吃 农民饭制作技艺
本标准规定了农民饭的术语与定义、原辅料要求、制作器具、制作流程、技艺要点、安全卫生要求。本标准适用于以小麦粉为主要原料，采用和田传统制作技艺烹制的和田传统小吃农民饭。
T/HTMS 0006-2019 和田特色美食 西瓜烤肉制作技艺
本标准规定了和田特色美食西瓜烤肉相关术语和定义、原辅料要求、制作器具、制作流程、技艺要点和安全卫生要求。本标准适用于以和田鸽子肉为主要原料，以完整西瓜皮为容器，采用和田特色制作技艺烤制的和田特色美食西瓜烤肉。
T/HTMS 0050-2019 和田传统小吃 玉米曲曲热制作技艺
本标准规定了玉米曲曲热的术语和定义、原辅料要求、制作器具、制作流程、技艺要点、安全卫生的要求。本标准适用于以玉米粉、和田羊肉、小麦粉为主要原料，采用和田传统技艺烹制的和田传统小吃玉米曲曲热。
T/HTMS 0055-2019 和田传统小吃 羊杂汤制作技艺
本标准规定了羊杂汤的术语和定义、原辅料要求、制作器具、制作流程、技艺要点和安全卫生要求。本标准适用于以和田羊的羊肺、羊肚、羊肠、羊气管、羊百叶为主要原料，采用和田传统制作技艺烹制的和田传统小吃羊杂汤。
T/HTMS 0033-2019 和田传统小吃 馓子制作技艺
本标准规定了馓子的术语与定义、原辅料要求、制作器具、制作流程、技艺要点、安全卫生要求。本标准适用于以小麦粉为主要原料，采用和田传统制作技艺烹制的和田传统小吃馓子。
T/HTMS 0004-2019 和田传统小吃 尾油烤肝制作技艺
本标准规定了尾油烤肝的术语与定义、原辅料要求、制作器具、制作流程、技艺要点、安全卫生要求。本标准适用于以和田羊肝、和田羊尾油为主要原料，采用和田传统制作技艺烤制的和田传统小吃尾油烤肝。
T/HTMS 0054-2019 和田传统小吃 和田汤面制作技艺
本标准规定了和田汤面的术语与定义、原辅料要求、制作器具、制作流程、技艺要点、安全卫生要求。本标准适用于以和田羊肉、和田羊骨为主要原料，采用和田传统制作技艺烹制的和田传统小吃和田汤面。
T/HTMS 0032-2019 和田特色小吃 蛋皮羊肉卷制作技艺
本标准规定了蛋皮羊肉卷的术语与定义、原辅料要求、制作器具、制作流程、技艺要点、安全卫生要求。本标准适用于以和田羊肉、鸡蛋为主要原料，采用和田特色制作技艺制成的和田特色小吃蛋皮羊肉卷。
T/HTMS 0051-2019 和田传统小吃 油塔子制作技艺
本标准规定了油塔子的术语和定义、原辅料要求、制作器具、制作流程、技艺要点、安全卫生的要求。本标准适用于以小麦粉、羊尾油为主要原料，采用和田传统制作技艺烹制的和田传统小吃油塔子。
T/HTMS 0001-2019 和田传统美食 红柳烤肉制作技艺
本标准规定了和田传统美食红柳烤肉的术语与定义、原辅料要求、制作器具、制作流程、技艺要点、安全卫生要求。本标准适用于以和田羊肉为主要原料，采用和田传统制作技艺烹制的和田传统美食红柳烤肉。