水产行业标准(SC)

本标准给出了中间球海胆［Strongylocentrotus intermedius(Agassiz,1863)］的术语和定义、名称与分类、主要形态构造特征、生长与繁殖特性、细胞、遗传学特征、分子遗

本标准给出了虾夷扇贝（Patinopecten yessoensis)的主要形态特征、生长繁殖、遗传学特性以及检测方法。本标准适用于虾夷扇贝的种质鉴定。

本标准规定了乌鳢（Channa argus Cantor）亲鱼和苗种的来源、质量要求、检验方法、检验规则及运输要求。本标准适用于乌鳢亲鱼和苗种的质量评定。

本标准规定了斑节对虾(Penaeus monodon Fabricius)亲虾和苗种的来源、质量要求、检疫、检验方法、检验规则和运输要求。 本标准适用于斑节对虾亲虾和苗种的质量评定。

本标准规定了水产品的包装和标识要求。本标准适用于水产品的包装和标识。

本标准规定了冷冻、冰鲜、活体水产品储运装备在设计、制造、安装及操作等的安全技术条件。 本标准适用于冷库、冻结机、输送机、制冰机、冰柜、海上收鲜船、活鱼运输箱、活鱼运输车船，以及增氧装

本标准规定了渔业船舶用气胀式工作救生衣的产品分类和结构、技术要求、检验规则、试验方法和标志、包装、存储等。 本标准适用于渔业船舶船员工作时使用的工作救生衣。

本标准规定了海参粉的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。本标准适用于以刺参（Stichepus japonicus）为原料，经过预处理、酶解或不酶解、干燥、粉碎、包装等工艺制成的

本标准规定了工厂化循环水养殖车间的术语和定义、选址、车间建筑、养殖系统、养殖生产设施设备、配套设施的工艺设计要求。本标准适用于新建、扩建和改建的鱼类工厂化循环水养殖车间工艺设计。其他水产养殖品种的工

本标准规定了渔业船舶的中频／高频（MF／HF）无线电装置、甚高频（VHF）无线电装置、应急无线电示位标（EPIRB）、渔船用调频无线电话（27.50MHz～3950MHz）、救生艇筏双向甚高频（Tw

本标准规定了水车式增氧机的型号表示，技术要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输和储存。本标准适用于水产养殖用的水车式增氧机（以下简称增氧机）的设计、制造、试验和验收。

本标准给出了马氏珠母贝（Pinctada martensii Dunker,1850）主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学特征、检测方法和判定规则。 本标准适用于马氏珠母贝的种质检测与鉴定。

本标准规定了内陆大水面增养殖容量计算方法的术语和定义、渔业资源与环境调查、增殖容量计算方法、网箱养殖容量计算方法和捕捞强度的确定。本标准适用于湖泊和水库等内陆大水面增养殖容量的计算。

本标准规定了文蛤亲贝和苗种的来源、质量要求、检验方法、检验规则和包装运输。本标准适用于文蛤亲贝和苗种的质量鉴定。

SC/T 1091的本部分规定了湖泊网围养蟹（中华绒螯蟹Eriocheir sinernsis,俗称河蟹）的水域环境、网围设施、蟹种放养、饲料投喂、饲养管理、捕捞和暂养技术。本部分适用于浅水草型湖泊

本文件界定了卤虫卵（高海拔产地卤虫卵除外）质量标准相关的术语和定义，规定了相关要求，描述了相关检测方法和检测规则，给出了相关的标识、包装、运输和储存说明。本文件适用于卤虫卵（高海拔产地卤虫卵除外）产

本文件确立了海洋捕捞金枪鱼的冷藏、冻藏操作流程，规定了船上操作、装卸、陆上操作、运输等阶段的操作指示，以及各阶段之间的转换条件，描述了船上操作记录、装卸记录、陆上操作记录、运输记录和档案管理等追溯方

本文件确立了海捕虾的船上冷藏、冻藏操作流程，规定了预处理、冷藏或冻藏、装卸等工序的操作指示，以及各工序之间的转换条件，描述了原料虾记录、过程记录和档案管理等追溯方法。本文件适用于对虾科（Penaei

本文件描述了以实时荧光PCR法测定鳕鱼源性成分的原理、仪器设备、试剂和材料、样品制备、DNA提取、DNA纯度和浓度测定、测定方法、结果判定与表达、防污染措施。本文件适用于鳕鱼及易混鱼产品的定性检测。

本文件确立了冻虾的加工流程，规定了原料验收、清洗、拣选、速冻、称重、包装、储存等工序的操作指示，以及各工序之间的转换条件，描述了原料验收记录、生产过程记录和档案管理等追溯方法。本文件适用于以对虾科（

本文件界定了海水养殖围栏的术语，确立了养殖围栏分类，规定了养殖围栏的标记要求。本文件适用于海水养殖用柱桩式围栏、堤坝式围栏和浮绳式围栏。其他水产养殖围栏可参照执行。

本文件规定了鱼类养殖精准投饲系统的总体要求以及投饲设备、感知设备、通信网络、投饲管理平台、使用与维护等方面的通用技术要求。本文件适用于池塘养殖、工厂化养殖、网箱养殖投饲系统的设计、建设和使用，其他养

本文件给出了放流鱼类物理标记的术语和定义、类型和原则，规定了标记前准备、标记操作、标记后处理，描述了标记记录内容和方法。本文件适用于放流鱼类的物理标记。

本文件描述了用气相分子吸收光谱法测定水产养殖水体中氨氮含量的方法原理、试剂与材料、仪器和设备、样品采集和保存、干扰和消除、测定、结果计算和检测方法灵敏度、准确度、精密度。本文件适用于水产养养殖水体（

本文件规定了平原地区稻鲤综合种养的环境条件、田间工程、水稻种植、鲤养殖等技术要求，描述了生产记录。本文件适用于平原水稻主产区稻鲤综合种养的生产与管理。

本文件确立了鳊的学名与分类，规定了鳊种质鉴定的主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和生化遗传学特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。本文件适用于鳊的种质检测与鉴定。

本文件确立了西太公鱼的学名与分类，规定了西太公鱼种质鉴定的主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和生化遗传学特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。本文件适用于西太公鱼的种质检测与鉴定。

本文件确立了梭鲈的学名与分类，规定了梭鲈种质鉴定的主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和生化遗传学特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。本文件适用于梭鲈的种质检测与鉴定。

本文件确立了斑鳜的学名与分类，规定了斑鳜种质鉴定的主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和生化遗传学特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。本文件适用于斑鳜的种质检测与鉴定。