水产行业标准(SC)

水产行业标准(SC)栏目提供农业农村部发布的水产领域行业标准最新版本,涵盖水产养殖、水产品加工、渔业资源、质量检测等领域的标准文本、技术规范和实施指南,为现代渔业高质量发展提供专业技术支撑。

本文件确立了黑脊倒刺鲃的学名与分类,规定了黑脊倒刺鲃种质鉴定的主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和分子遗传学特性,描述了相应的检测方法,给出了判定规则。本文件适用于黑脊倒刺鲃的种质检测和鉴定。

本文件规定了乌鳢(Channa argus Cantor,1842)人工繁育的环境条件、设施设备、亲鱼培育、催产和孵化、苗种培育、病害防治的技术要求,描述了档案记录等相应的证实方法。本文件适用于乌鳢

本标准给出了泥蚶[Tegillarca granosa(Linnaeus,1758)]的主要形态特征、生长与繁殖、细胞遗传学特征及检测方法。本标准适用于泥蚶的种质检测与鉴定。

本文件描述了液相色谱串联质谱法测定水产养殖环境中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物隐色孔雀石绿、隐色结晶紫残留量方法的原理、试剂和材料、仪器和设备、样品的采集与保存、样品处理、测定、结果计算和检测方法灵敏度

本标准规定了聚酰胺网线的术语和定义、标记、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于采用线密度为23tex的聚酰胺长丝捻制而成的聚酰胺网线。

本文件确立了陆基推水集装箱式养殖罗非鱼的流程,规定了养殖前准备、鱼种选择与放养、饲养管理及收获等各阶段的操作指示及转换条件。描述了过程记录等追溯方法。本文件适用于陆基推水集装箱式罗非鱼养殖单位的生产

本文件确立了陆基推水集装箱式养殖草鱼的流程,规定了养殖前准备、鱼种选择与放养、饲养管理及收获等各阶段的操作指示及转换条件。描述了过程记录等追溯方法。本文件适用于陆基推水集装箱式草鱼养殖单位的生产操作

本文件确立了陆基推水集装箱式养殖大口黑鲈的流程,规定了养殖前准备、鱼种选择与放养、饲养管理及收获等各阶段的操作指示及转换条件。描述了过程记录等追溯方法。本文件适用于陆基推水集装箱式大口黑鲈养殖单位的

本文件确立了陆基推水集装箱式养殖乌鳢的流程,规定了养殖前准备、鱼种选择与放养、饲养管理及收获等各阶段的操作指示及转换条件。描述了过程记录等追溯方法。本文件适用于陆基推水集装箱乌鳢养殖单位的生产操作,

本文件规定了大黄鱼亲鱼和苗种的来源、质量要求、苗种计数方法和运输要求,并描述了相应的亲鱼和苗种质量要求的检验方法和检验规则。本文件适用于大黄鱼亲鱼和苗种的质量评定。

本文件界定了长蛸的术语和定义、学名与分类,规定了主要形态、生长与繁殖、细胞遗传学、分子遗传学等特性,描述了相应的检测方法,给出了判定规则。本文件适用于长蛸的种质鉴定与检测。

本文件界定了近江牡蛎的术语和定义、学名与分类,规定了主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学、分子遗传学等特性,描述了相应的检测方法,给出了判定规则。本文件适用于近江牡蛎的种质检测与鉴定。

本文件界定了日本白姑鱼的术语和定义、学名与分类,规定了主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和分子遗传学特性,描述了相应的检测方法,给出了判定规则。本文件适用于日本白姑鱼的种质检测与鉴定。

本文件界定了条石鲷的术语和定义、学名与分类,规定了主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和分子遗传学等特性,描述了相应的检测方法,给出了判定规则。本文件适用于条石鲷的种质检测与鉴定。

本文件界定了三疣梭子蟹良种选育技术的术语和定义,确立了选育目标及方案,规定了场地环境、基础群体组建、群体选育、家系选育要求,描述了性能测定、选育效果评价、质量控制及检测方法,给出了判定规则。本文件适

本文件界定了浅海筏式贝类养殖容量评估方法的术语和定义,给出了参数指标法、简化箱式模型法及食物网模型法的计算方法和相关参数的测定方法。本文件适用于浅海筏式贝类养殖生产容量和生态容量的评估。

本文件界定了坛紫菜(Neoporphyra haitanensis)苗种繁育的术语和定义,规定了环境与设施、育苗准备、接种、培育、壳孢子采苗的技术要求,描述了相应的检测方法。本文件适用于坛紫菜的苗种

本文件规定了半滑舌鳎人工繁育的环境及设施、亲鱼培育、产卵与孵化、仔稚鱼培育、中间培育和病害防治的技术要求,描述了相应的检测方法。本文件适用于半滑舌鳎的人工繁育。

本文件规定了渔获物装卸的场地设施、设备与工器具、人员、装卸搡作及记录管理。本文件适用于渔获物从起舱至场地堆放及处理过程中的技术要求。

本文件确立了贝类净化技术要求,规定了贝类净化工厂选址、设计和建造、贝类净化工艺和技术要求,并描述了证实方法及质量管理与记录。本文件适用于滤食性海产瓣鳃纲(Lamellibranchia)双壳贝类浅水

本文件确立了千条斑紫菜(Neopyropiayezoensis)的加L流程,规定了原料验收、暂存、去杂和清洗脱水、切菜、二次清洗、调和、浇饼和脱水、干燥、分拣、二次干燥、定级分级、包装、储存等工序的

本文件规定了经济藻类产品的术语和定义、分类原则、命名规则及产品分类。本文件适用于经济藻类产品的统计、生产、流通及其他相关领域。本文件规定的藻类产品不包括水产养殖育苗用的藻类。

本文件确立了鲟鱼子酱的加工流程,规定了原料鱼检查、致昏、放血、清洗、取卵、搓卵、除杂、拌盐、装罐、熟化、包装、储存等工序的操作指示,以及各工序之间的转换条件,描述了原料记录、过程记录和档案管理等追溯

本文件描述了用液相色谱法测定水产品及其制品中磷脂含量的原理、试剂和材料、仪器和设备、试样制备与保存、测定步骤、结果计算、方法灵敏度和精密度。本文件适用于鱼、贝、虾等水产品及其制品中磷脂酰乙醇胺、磷脂

本文件规定了冻章鱼的原料、食品添加剂、加工用水、感官要求、理化指标、安全指标和净含量等要求,描述了相应的试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存等。本文件适用于短蛸、长蛸、真蛸、卵峭等蛸属的

本文件规定了鱿鱼的产品分类、规格、质量等级及要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。本文件适用于柔鱼、太平洋褶柔鱼、阿根廷滑柔鱼、茎柔鱼、鸢乌贼等鲜、冻鱿鱼的生产、销售。

本文件规定了养殖大黄鱼(Larimichthys crocea)质量等级评定规则的术语和定义、基本要求和质量等级要求,描述了相应的试验方法,给出了检验规则和标识的说明。本文件适用于养殖大黄鱼在加工、

本文件确立了食用琼胶产品的分类,规定了食用琼胶的原料、生产用水、食品添加剂、感官、理化指标、安全指标和净含量等要求,描述了相应的试验方法和检验规则,同时对标签、标识、包装、运输和储存作出了规定。本文

本文件界定了多烯鱼油制品的术语和定义,规定了多烯鱼油制品的产品类型、原辅料、食品添加剂、感官、理化、污染物、微生物和净含量的要求,描述了相应的试验方法,给出了检验规则、标签、标志、包装、运输和储存的

本文件规定了南极磷虾粉的原料、感官、理化、污染物和净含量的要求,描述了相应的试验方法,给出了检险规则、标签、标志、包装、运输和储存的说明。本文件适用于以南极大磷虾(Euphausia superba