NY/T 1934-2010 双孢蘑菇、金针菇贮运技术规范

标准编号：NY/T 1934-2010

中文名称：双孢蘑菇、金针菇贮运技术规范

发布日期：2010-09-21

实施日期：2010-12-01

技术归口：

批准发布部门：农业农村部

标准范围

本标准规定了双孢蘑菇和金针菇鲜菇的采收和质量要求、预冷、包装、入库、贮藏、出库、运输技术要求和试验方法。本标准适用于双孢蘑菇和金针菇鲜菇的贮运；其他食用菌的鲜菇贮运可参照本标准。