NY/T 701-2018 莼菜

标准编号：NY/T 701-2018

代替以下标准：NY/T 701-2003

中文名称：莼菜

发布日期：2018-07-27

实施日期：2018-12-01

技术归口：

批准发布部门：农业农村部

标准范围

本标准规定了莼菜的术语和定义、要求、检测方法、检验规则、标志、标签、包装、储藏和运输。

本标准适用于新鲜莼菜（Brasenia schreberi J.F.Gmel.)。

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