团体标准
整合全国各学会、协会、商会发布的团体标准，聚焦新兴技术与细分领域，支持在线检索、原文查阅，满足市场创新与行业自律需求。
T/HTMS 0068-2019 和田特色小吃 羊小肘制作技艺
本标准规定了羊小肘的术语和定义、原辅料要求、制作器具、制作流程、技艺要点、安全卫生的要求。本标准适用于以和田羊小肘为主要原料，采用和田特色制作技艺烹制的和田特色小吃羊小肘。
T/HTMS 0056-2019 和田传统小吃 和田面肺子制作技艺
本标准规定了和田面肺子的术语与定义、原辅料要求、制作器具、制作流程、技艺要点、安全卫生要求。本标准适用于以和田羊肺、小麦粉主要原料，采用和田传统制作技艺烹制的和田传统小吃和田面肺子。
T/HTMS 0030-2019 和田传统小吃 萨姆酥制作技艺
本标准规定了萨姆酥的术语与定义、原辅料要求、制作器具、制作流程、技艺要点、安全卫生要求。本标准适用于以和田羊肉、小麦粉为主要原料，采用和田传统制作技艺烤制的和田传统小吃萨姆酥。
T/HTMS 0029-2019 和田传统小吃 藿香酱馕制作技艺
本标准规定了藿香酱馕的术语和定义、原辅料要求、制作器具、制作流程、技艺要点、安全卫生的要求。本标准适用于以藿香酱、小麦粉为主要原料，采用和田传统工艺烤制的和田传统小吃藿香酱馕。
T/HTMS 0067-2019 和田传统美食 茄子拉面制作技艺
本标准规定了茄子拉面的术语和定义、原辅料要求、制作器具、制作流程、技艺要点、安全卫生的要求。本标准适用于以茄子、小麦粉为主要原料，采用和田传统制作技艺烹制的和田传统美食茄子拉面。
T/HTMS 0019-2019 和田特色小吃 玫瑰花酱火烧制作技艺
本标准规定了玫瑰花酱火烧的术语和定义、原辅料要求、制作器具、制作流程、技艺要点、安全卫生的要求。本标准适用于以玫瑰花酱、小麦粉为主要原料，采用和田特色制作技艺烤制的和田特色小吃玫瑰花酱火烧。
T/HTMS 0031-2019 和田特色美食 风味炸鱼制作技艺
本标准规定了风味炸鱼制作的术语和定义、原辅料要求、制作设备、制作流程、技艺要点、安全卫生要求。本标准适用于以草鱼为主要原料，采用和田特色制作技艺制成的和田特色美食风味炸鱼。
T/HTMS 0034-2019 和田传统小吃 火香水煎包制作技艺
本标准规定了火香水煎包的术语与定义、原辅料要求、制作器具、制作流程、技艺要点、安全卫生要求。本标准适用于以和田羊肉为主要原料，采用和田传统制作技艺烹制的和田传统小吃火香水煎包。
T/HTMS 0012-2019 和田特色小吃 三蛋一心（混合烤蛋）制作技艺
本标准规定了三蛋一心(混合烤蛋)的术语与定义、原辅料要求、制作器具、制作流程、技艺要点、安全卫生要求。本标准适用于以和田鹅蛋、和田野鸡蛋、和田鸽子蛋为主要原料，采用和田特色制作技艺烹制的和田特色小吃三蛋一心(混合烤蛋)。
T/HTMS 0049-2019 和田传统小吃 曲曲热制作技艺
本标准规定了曲曲热的术语和定义、原辅料要求、制作器具、制作流程、技艺要点、安全卫生的要求。本标准适用于以和田羊肉、小麦粉为主要原料，采用和田传统工艺烹制的和田传统小吃曲曲热。