商业行业标准(SB)

整理SB实体商贸、市场流通经营行业标准,同步营商运营规范,线上查阅适配线下商业门店合规经营管理。

SB/T 10320-1999 熟料N型蛋白试验

本方法适用于酿造酱油半成品熟料中N型蛋白的测定。用N型试验可衡量原为中蛋白质蒸熟程度,评判蒸料的质量。

SB/T 10316-1999 孢子发芽率测定法

本方法适用于酿造酱油时在制品蓖种孢子发芽率的测定。

SB/T 10306-1999 香醋酿制工艺规程

本规程通用于以籼糯米或粳糯米为主要原料,采用小曲、麦曲为发酵剂,经糖化、酒精发酵及固态分层醋酸发酵,陈酿而成的制醋工艺。

SB/T 10293-1998 乳猪肉

本标准适用于仔猪经屠宰、加工制成的鲜、冻乳猪肉。

SB/T 10294-1998 腌猪肉

本标准规定了腌猪肉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜或冻猪肉为原料,经腌制而成的猪肉制品。

SB/T 10292-1998 食用调和油

本标准规定了食用调和油的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、储存等要求。

SB/T 10291.1-1997 食品机械术语 第一部分:饮食机械术语

本标准规定了各类饮食机械及常用零部件的术语及定义。 本标准适用于制定食品机械标准和指导性技术文件以及编写教材、技术论著报告。

SB/T 10291.2-1997 食品机械术语 第二部分:糕点加工机械术语

本标准规定了各类糕点加工机械及常用零部件的术语及定义。 本标准适用于制定食品机械标准和指导性技术文件以及编写教材、技术论著报告。

SB/T 10289-1997 速冻面米食品

SB/T 10290-1997 粮食定量包装机

本标准规定了粮食定量包装机的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装。 本标准适用于粉状、颗粒状粮食及性状相类似物料的定量包装机。