商业行业标准(SB)
整理SB实体商贸、市场流通经营行业标准，同步营商运营规范，线上查阅适配线下商业门店合规经营管理。
SB/T 10302-1999 调味品名词术语 腐乳
本标准规定的名词术语适用于以大豆为主要原料生产的腐乳。
SB/T 10321-1999 水溶性物的样品制备
本方法适用于酿造酱油时酱醅、酱渣等水溶性物的样品制备。
SB/T 10301-1999 调味品名词术语 酱腌菜
本标准规定的名词术语适用于酱腌菜，不适用于其它的副食品和调味品。
SB/T 10305-1999 老陈醋酿制工艺规程
本规程适用于以高梁为主要原料，以大曲为发酵剂，采有固态醋酸发酵，经陈酿的制醋工艺。
SB/T 10322-1999 pH测定法
本方法适用于酿造酱油半成品的pH测定。
SB/T 10309-1999 黄豆酱
本标准适用于以黄豆、小麦粉为原料的酿造豆酱。
SB/T 10314-1999 采样方法及检验规则
本方法适用于酿造酱油原料、半成品、副产品的采样及检验。 对中间体（在制品）的检化验测定简称为中间测定。
SB/T 10326-1999 无盐固形物测定法
本方法适用于酿造酱油半成品、副产品水溶性无盐固形物的测定。