QB 1581-1992 食品添加剂异麦芽酮糖

标准编号：QB 1581-1992

中文名称：食品添加剂异麦芽酮糖

发布日期：1992-08-31

实施日期：1993-04-01

技术归口：

批准发布部门：轻工业部

标准范围

本标准规定了食品添加荆异麦芽酮糖的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以优质白砂糖溶液，经α-葡基转移酶转化，再经浓缩、结晶、分离而成的异麦芽酮糖，在食品工业中作为甜味剂。