DB3417/T 031-2024 学校食堂场所布局设置规范

标准编号：DB3417/T 031-2024

中文名称：学校食堂场所布局设置规范

发布日期：2024-05-06

实施日期：2024-05-06

提出单位：池州市市场监督管理局

归口单位：池州市市场监督管理局

批准发布部门：池州市市场监督管理局

起草人

章婷婷、周浩、孙丽婷、彭育康、夏云星、纪良海、高友新

起草单位

池州市市场监督管理局、池州市教育和体育局、池州市质量监督检验研究院、池州市消费者权益保护委员会秘书处、池州市体育服务中心

标准范围

本文件规定了学校食堂的总体布局与设置、设施与设备、食品处理区布局设置、就餐区布局设置、辅助区布局设置。

本文件适用于学校食堂的场所布局设置。

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