DB3410/T 35-2024 枇杷花茶加工技术规范

标准编号：DB3410/T 35-2024

中文名称：枇杷花茶加工技术规范

英文名称：Technical specification for processing of loquat flower tea

发布日期：2024-03-15

实施日期：2024-04-01

提出单位：歙县农业技术推广中心

归口单位：黄山市农业农村局

批准发布部门：黄山市市场监督管理局

起草人

童秋云、唐茂贵、方雪飞、洪君玉、曹玉明、毕海仙、凌秋霞、吴华、李瑛、方微、洪利平、项振邦、王梦琪、谢华章、汪成棋

歙采缤纷农文旅融合发展协会、歙县农业技术推广中心、歙县歙茶产业发展中心、歙县深渡镇绿色枇杷专业技术协会、歙县农业农村局、歙县北岸镇人民政府、歙县碧翠家庭农场、歙县富堨镇为民服务中心

本文件规定了批杷花茶加工的原料、加工基本条件、工艺流程、加工技术、包装和贮存、质量管理等要求。

本文件适用于以枇杷鲜花蕾、花朵（瓣）为原料的批杷花茶加工。