DB44/T 872-2011 潮汕工夫茶

标准编号：DB44/T 872-2011

中文名称：潮汕工夫茶

发布日期：2011-06-08

实施日期：2011-08-15

批准发布部门：广东省质量技术监督局

起草人

郑文铿、许其武、杨群勇、陈升林、王德尚、林若芸、查跃能

起草单位

汕头市茶文化学会、广东省汕头市质量计量监督检测所、广东省汕头市质量技术监督标准与编码所、汕头市旅游协会

标准范围

本标准规定了潮汕工夫茶的术语和定义，作用，冲泡茶叶、水、茶具的选择，冲泡程式及品饮方法。 本标准适用于潮汕工夫茶的冲泡规范。

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