QB/T 5714-2022 发酵液中L-赖氨酸的测定酶电极法

标准编号：QB/T 5714-2022

中文名称：发酵液中L-赖氨酸的测定酶电极法

英文名称：Determination of L-lysine in fermentation enzyme-Electrode method

发布日期：2022-04-08

实施日期：2022-10-01

提出单位：中国轻工业联合会

技术归口：全国食品工业标准化技术委员会

批准发布部门：工业和信息化部

起草人

高世军、毕春元、王晋、满德恩、张文文、张成林、张金玲、李建军、吴泽华、关丹

山东省科学院生物研究所、山东寿光巨能金玉米开发有限公司、梁山菱花生物科技有限公司、武汉远大弘元股份有限公司、中国生物发酵产业协会、天津科技大学

本文件描述了酶电极法测定发酵液中L-濑氨酸的原理、试剂和溶液、仪器和设备、试样制备和分析步骤。

本文件适用于L-赖氨酸发酵生产过程中L-赖氨酸的快速测定。

本文件的定量限为0.01g/L。