QB/T 5715-2022 发酵液中衣康酸的测定高效液相色谱法

标准编号：QB/T 5715-2022

中文名称：发酵液中衣康酸的测定高效液相色谱法

英文名称：Determination of itaconic acid in fermentation liquor-High performance liquid chromatography method

发布日期：2022-04-08

实施日期：2022-10-01

提出单位：中国轻工业联合会

技术归口：全国食品工业标准化技术委员会

批准发布部门：工业和信息化部

起草人

李建军、何俊、李悦明、冯志合、田延军、李静、徐建春、吴泽华、李霞、王晋、张居舟、张文文、程坚、张成林

安徽省食品药品检验研究院、青岛琅琊台集团股份有限公司、中国生物发酵产业协会、山东省食品发酵工业研究院、山东寿光巨能金玉米开发有限公司、武汉远大弘元股份有限公司、天津科技大学

本文件描述了发酵液中衣康酸的高效液相色谱测定方法。

本文件适用于衣康酸发酵液中衣康酸的测定。