麻婆豆腐

ma po dou fu

má pó dòu fǔ

用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为 麻婆 所创，故称。 罗广斌 杨益言 《红岩》第四章：“下雨天，小饭店里冷清清地没有顾客。在一张桌边坐下， 江姐 问：‘有什么菜？’‘来一份麻婆豆腐。’ 华为 笑嘻嘻地说。”

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1、在这学期的课程中,罗恒将教授几门四川的热门菜,如回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、担担面、龙抄手等等。

2、不要慌，麻婆豆腐里的花椒正在给你的舌头消毒！

3、回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、龙抄手、担担面等都会教学生做。