商业行业标准(SB)

整理SB实体商贸、市场流通经营行业标准,同步营商运营规范,线上查阅适配线下商业门店合规经营管理。

SB/T 10384-2004 中央储备肉活畜储备基地场资质条件

本标准适用于中央储备肉活畜储备基地场的确立和管理。

SB/T 10388-2004 畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑的测定

本标准适用于畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑的测定。

SB/T 10389-2004 肉与肉制品中山梨酸的测定

本标准适用于肉与肉制品中山梨酸的检验。

SB/T 10386-2004 畜禽肉中氯霉素的测定

本标准适用于畜、禽肉中氯霉素的检验。

SB/T 10373-2004 胶原蛋白肠衣

本标准规定了胶原蛋白肠衣的技术要求、试验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以牛皮真皮层的胶原蛋白纤维为原料制成的、用于制作中西式香肠(香肠的蒸煮温度不高于85℃,特殊要求的除外)的胶原蛋白肠衣(以下简称肠衣)。

SB/T 10379-2004 速冻调制食品

本标准规定了速冻调制食品的定义、产品分类、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、贮存、运输和销售的内容。本标准适用于以农产品、畜禽产品等为主要原料,经调制加工后,采用速冻工艺,在低温条件下贮存、运输、销售的包装调制食品。

SB/T 10374-2004 餐饮业职业经理人评定条件

本标准适用于从事餐饮经营管理的人员。

SB/T 10382-2004 服务管理体系规范及实施指南

本标准为不同类型和不同规模的服务组织以及具有本标准所描述的接触过程的其它组织规定了服务管理体系规范。它适用于:a) 实施 /保持并改进服务管理体系;b) 使组织确信能符合所声明的服务方针:c) 向外界展示符合性;d) 寻求外部组织对其服务管理体系的认证;e) 对符合本标准的情况进行自我鉴定和自我声明。

SB/T 10376-2004 饼店分等定级规定

本标准适用于生产销售面包,中、西式糕点等焙烤食品为主并提供相应服务的专营店。

SB/T 10377-2004 粽子

本标准适用于各类粽子产品。