商业行业标准(SB)

整理SB实体商贸、市场流通经营行业标准，同步营商运营规范，线上查阅适配线下商业门店合规经营管理。

本标准适用于具备独立法人资格的钢铁流通企业,但不包括仅经营钢材市场、钢铁物流园区和第三方钢铁电子交易的企业。

本标准适用于所有的清洁清洗服务企业及清洗设备（产品）生产、销售企业

本标准适用于畜禽屠宰加工厂（场）从事肉品品质检验的人员。

本标准适用于所有集中空调通风系统的清洗服务。

本标准适用于卷筒旋转牵引、以拉力扯离牛屠体皮张的设备。

本标准规定了双动和面机的术语和定义、技术条件、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等。本标准适用于利用料桶和搅拌杆双向转动将面粉与水搅拌成细腻面团的双动和面机。

本标准规定了箱式燃气食品烘炉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、使用说明以及包装、运输与贮存。本标准适用于以燃气为能源，单台烘炉额定热负荷不小于5.9kW的商用箱式(分层)燃气食品烘炉。

本标准规定了酥皮机的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等。本标准适用于酥皮机。

本标准规定了熟制腰果(仁)的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于3.3和3.4定义的产品的生产、检验和销售。

本标准规定了肉丸的术语和定义、分级、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的质量管理、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运翰和贮存、召回等要求。本标准适用于3.1中定义产品的生产、检验和销售。