农业行业标准(NY)

汇集NY种植养殖、农资农具农业标准，更新现代农业生产规范，线上阅览助力乡村农业标准化生产经营。

本标准规定了绿色食品鱼罐头的要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于绿色食品鱼罐头，包括淡水鱼罐头和海水鱼罐头。

本标准规定了绿色食品海水贝的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品牡蛎、扇贝、贻贝、蛤、蛏、蚶、鲍、螺、蚬等海水贝类活体和冻品。

本标准规定了绿色食品方便主食品的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品方便主食品，包括非油炸方便面、方便米饭、方便粥、方便米粉（线）、方便粉丝等。

本部分规定了乳中嗜冷菌数的测定方法。本部分适用于生鲜乳及巴氏杀菌乳中嗜冷菌数的测定。

本标准规定了乳与乳制品中5-羟甲基糠醛（5-HMF）含量的高效液相色谱测定方法。本标准适用于乳与乳制品中5-羟甲基糠醛（5-HMF）含量的测定。本方法检出限为0.005mg/kg。

本标准规定了肉色、肉的嫩度、系水力、pH值的测定方法。本标准适用于畜禽肉质的测定。

本准则规定了畜禽粪便安全使用术语和定义、要求、采样及分析方法。本准则适用于以畜禽粪便为主要原料制成的各种肥料在农田中的使用。

本规程规定了牛冷冻精液人工授精的操作技术要求。本规程适用了母牛人工授精技术应用。

本标准规定了肉用家畜饲养企业建立、实施和保持HACCP管理体系的基本方法。本标准适用于具有一定规模的舍饲肉用家畜饲养企业的生产管理，包括猪、肉扭、肉羊、驴、马、肉兔。

本标准规定了肉用家畜养殖企业（以下简称企业）HACCP体系的建立、实施和保持的基本要求。本标准适用于舍饲、半舍饲的规模化肉用家禽（包括：肉鸡、火鸡、肉鸭、肉鸽和鹌鹑）养殖企业HACCP体系的建立、实施和管理，也可作为外部验证的技术依据。

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