水产行业标准(SC)

水产行业标准(SC)栏目提供农业农村部发布的水产领域行业标准最新版本,涵盖水产养殖、水产品加工、渔业资源、质量检测等领域的标准文本、技术规范和实施指南,为现代渔业高质量发展提供专业技术支撑。

本标准规定了干海参加工的基本条件、原辅料要求、加工过程、标签、标识、储存、生产记录和产品品质。本标准适用于活刺参、梅花参加工干海参的生产过程。其他品种海参加工干海参的生产过程可参照执行。

本标准规定了冻蟹虾制品的要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装要求。 本标准适用于以克氏蟹虾(Procambarus clarkii)为原料经加工而成的冻生、熟制品。

本标准规定了大鲵的[ Amlrias daroidliamns (Blamchard. 1871)]亲本和苗种的来源、质量要求、计数方法、检验方法、检验规则和运输方法。本标准适用于大鲵亲本和苗种的质

本标准给出了黄尾鲴(Xenocypris davidi Bleeker)的名称与分类、主要形态构造特征、生长和繁殖特性、细胞遗传学特性、生化遗传学特性,并规定了检测方法和检验规则与结果判定。本标准适

本标准规定了调味烤酥鱼的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存。本标准适用于以鱼类为原料,经预处理、调味、沥水或干燥、烤制或油炸、包装等工序制成的即食调味产品。

本标准规定了鱿鱼干、墨鱼干的分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于以新鲜或者冷冻的鱿鱼、墨鱼为原料,经剖腹、去内脏、去眼球和干燥等工序制成的生干品。

本标准规定了水产养殖良好操作基本要求和水产养殖质量安全管理体系的要求。本标准适用于具有一定规模和组织化程度的水产养殖生产单位(以下简称“生产单位”)。本标准第4章的要求适用于所有生产单位。当本标准第

本标准规定了渔船绞纲机(以下简称绞机)的要求及特性。 本标准适用于由电动、电动-液压、柴油机、柴油机-液压或外输入动力驱动的单卷筒或双卷筒绞机。 在用渔具(拖网、围网)捕鱼时、绞机能收、放及支持钢绳

本标准规定了虾酱的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及储存。本标准适用于以毛虾(Acetes shrimp)、糠虾(Mysis)、磷虾(Euphausia)等小型虾为主要原料,经加盐发酵等工

本标准规定了采用间接荧光抗体技术(IFAT)和聚合酶链式反应技术(PCR)检测传染性脾肾坏死病毒(ISKNV)的方法。本标准适应于传染性脾肾坏死病毒病的流行病学调查、诊断、检疫和监测。本标准可检测包

本标准规定了淡干海带中碘含量测定的组批规则、抽样方法、测定方法及结果处理。 本标准适用于海带生产企业和制碘工业淡干海带中碘含量的测定,其他淡干藻类可参照执行。

本标准规定了海胆制品的产品品种、要求、抽样、试验方法以及标志、标签、包装、贮存、运输。 本标准适用于以海胆纲正形目中的鲜活紫海胆(Anthocidaris crassispina) 、马粪海胆(He

本标准规定了岩藻多糖的产品要求、检验方法、试验规则和标识、包装、运输和贮存。 本标准适用于以海带(Laminaria)、裙带菜(Undaria Pinnatifido)等褐藻为原料,经提取精

本标准规定了草鱼出血病细胞培养灭活疫苗产品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于草鱼出血病细胞培养灭活疫苗。

本标准规定了虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis(Jay))苗种规格、质量要求、检验方法、判定规则及运输要求。本标准适用于虾夷扇贝人工育苗、海区菜苗、苗种销售和增、养殖。

本标准给出了尖吻鲈(Lates calcarifer Bloch,1790)名称与分类、主要形态构造特征、生长与繁殖、遗传学特性、检测方法、检验规则与结果判定。本标准适用于尖吻鲈的种质检测与鉴定。

本标准规定了渔上船舶铝合金上层建筑的材料、材料搬运与储存、材料加工、装配及焊接要求。本标准适用于渔业船舶铝合金上层建筑的施工。

本标准规定了灌江纳苗的环境条件、闸门功能要求及操作要点。本标准适用于长江中下游阻隔湖泊的灌江纳苗,其他流域可参照执行。

本标准规定了海狮的来源、饲养环境、养殖管理、繁育、动物健康、环境丰容及动物福利和建档的要求。本标准适用南美海狮(Otaria byronia)、加州海狮(Zalophus californianus

本标准规定了渔业码头用皮带输送机传动滚筒基本参数、尺寸与技术要求。 本标准适用于渔业码头用移动式、固定式皮带输送机使用的传动滚筒。

本部分规定了渔业机械中捕捞机械的基本术语及其定义。本部分适用于捕捞机械的科学研究、设计制造、应用、教学和行政管理等领域。

本标准规定了以蒸汽为热源,过热水或蒸汽为工作介质的小包装食品(软、硬罐头)用压力蒸汽灭菌装置的主要技术参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装及贮存。 本标准适用于水产品、肉、禽、蔬菜、豆制

生活之中,其实个人的喜恶并不重要。因为你喜的或恶的,未必都能随你心。人与人相处,最重要的是包容。是人,都会有心情,因为心一直跳动着。学会放下一些个人感受,是另外一种幸福。是人,也都会有情绪,学着理解

本标准规定了怀头鲇(Silurus soldatovi Nikolsky et Soin)的主要形态构造特征、生长与繁殖、遗传学特性及检测方法。本标准适用于怀头鲇的种质检测与鉴定。

本标准规定了中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)配合饲料的产品分类与规格、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于中华绒螯蟹配合饲料。

本标准规定了水生哺乳动物饲养的设施要求。 本标准适用于水族馆及相关机构鲸类动物和鳍足类动物的饲养;其他水生哺乳动物可参照执行。

本标准给出了细鳞鲴(Xenocypris microlepis Bleeker,1871)的名称与分类、主要形态构造特征、生长与繁殖、遗传学特性、检测方法、检测规则与结界判定。本标准适用于细鳞鲴的种