NY/T 4643-2025 蜂蜜中2-乙酰呋喃-3-葡萄糖苷的测定 高效液相色谱法

标准编号：NY/T 4643-2025

中文名称：蜂蜜中2-乙酰呋喃-3-葡萄糖苷的测定 高效液相色谱法

英文名称：Determination of 2-acetylfuran-3-glucopyranoside in honey-High performance liquid chromatography

发布日期：2025-01-09

实施日期：2025-05-01

提出单位：农业农村部畜牧兽医局

技术归口：全国畜牧业标准化技术委员会

批准发布部门：农业农村部

起草人

吴黎明、赵柳微、薛晓锋、彭文君、李强强、赵洪木、张冯斌、方冲伟、牛占山、姜玉锁、王胤晨

起草单位

中国农业科学院蜜蜂研究所、云南省农业科学院蚕蜂研究所

标准范围

本文件描述了蜂蜜中2-乙酰呋喃-3-葡萄糖苷的高效液相色谱测定方法。

本文件适用于蜂蜜中2-乙酰呋喃-3-葡萄糖苷的测定。

本文件的方法检出限为0.5mg/kg，定量限为1.0mg/kg。

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