NY/T 894-2025 绿色食品 荞麦及荞麦粉

标准编号：NY/T 894-2025

代替以下标准：NY/T 894-2014

中文名称：绿色食品 荞麦及荞麦粉

英文名称：Green food-Buckwheat and buckwheat flour

发布日期：2025-01-09

实施日期：2025-05-01

提出单位：农业农村部农产品质量安全监管司

技术归口：中国绿色食品发展中心

批准发布部门：农业农村部

起草人

刘余、吴昊、宋晓、李艳丽、胡京枝、樊恒明、张闪烁、李云龙、林永辉、郭良起、李艳芳、曹淑萍、王乐、弓利珊、穆智、李全喜

起草单位

河南广电计量检测有限公司、河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、中国绿色食品发展中心、赤峰市农牧业综合检验检测中心、河南省农产品质量安全和绿色食品发展中心、广电计量检测（福州）有限公司、山西农业大学、朔州市木森农牧有限公司、凉城县世纪粮行有限公司

标准范围

本文件规定了绿色食品荞麦及荞麦粉的要求，检验规则，标签，包装、运输和储藏。

本文件适用于绿色食品荞麦（包括甜荞麦和苦荞麦）以及由其加工而成的荞麦米和荞麦粉，不适用于可直接冲调即食的荞麦粉。

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