T/HNAGS 025-2024 米粉专用大米

标准编号：T/HNAGS 025-2024

中文名称：米粉专用大米

英文名称：Special rice of rice noodle

发布日期：2024-06-01

实施日期：2024-06-15

团体名称：湖南省粮食行业协会

起草人

曾奎杰、梅广、李行、霍坚、唐刚、洪玲、向振航、许艳霞、李江涛、丁玉琴、王刚、刘莉

起草单位

湖南省粮油产品质量监测中心、湖南省粮食和物资储备局、湖南聚宝金昊生物科技有限公司、中南林业科技大学、娄底市发展和改革委员会

标准范围

本标准规定了米粉专用大米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则及包装、标签、贮存和运输的要求。

本文件适用于制作米粉的大米。

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