T/GSWS 014-2025 特级初榨橄榄油

标准编号：T/GSWS 014-2025

中文名称：特级初榨橄榄油

英文名称：extra virgin olive oil

发布日期：2025-06-02

实施日期：2025-06-02

团体名称：甘肃省女科技工作者协会

起草人

张继、李建科、黎伟、白万明、宋珅、孔维宝、仲斌、王旭东、肖红、姜成英、师彦平、刘玉红、魏俊青、赵军营、周佳、刘婷、白雨听、王文宏、王金平、李树红、李超、祁大强、石松青、王瑞、李树红、闫仲平、吕存华、王金会、朱瑾艳、张怀忠、杨平、杨泽身、祖朝明、裴栋、白小勇

起草单位

西北师范大学、陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司、陇南奥利沃生物科技有限公司、陇南陇锦园油橄榄开发有限责任公司、甘肃时光油橄榄科技有限公司、陇南橄榄绿农业开发有限责任公司、陇南市油橄榄研究所、陇南陇乡源橄榄油农业开发有限公司、陇南市金纽带油橄榄科技有限公司、湖北丹红生态农业发展有限公司、十堰泽盟农业开发有限公司、湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司、重庆禄丰天润油橄榄开发有限公司、重庆红蜻蜓油橄榄开发有限公司、四川聚峰谷农业科技开发有限公司、凉山州中泽新技术开发有限责任公司、冕宁元升农业科技有限公司、云南永仁欣源油橄榄开发有限公司、云南油橄榄大健康产业创新研究发展有限公司、丽江田园油橄榄科技开发有限公司、陇南橄榄之城农林产品开发有限公司、陇南崛起原生态农产品开发有限责任公司、陇南市武都区油橄榄产业开发办公室

标准范围

本文件规定了特级初榨橄榄油的术语定义、原料要求、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存、运输的要求。

本标准适用于油橄榄树鲜果为原料，经过加工制得的特级初榨橄榄油。

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