T/XMSSAL 0145-2025 供厦食品 动物源性食品中129种兽药药残留的测定 液相色谱-串联质谱法

标准编号：T/XMSSAL 0145-2025

中文名称：供厦食品 动物源性食品中129种兽药药残留的测定 液相色谱-串联质谱法

英文名称：Food for Xiamen-Determination of 129 Multiple Veterinary Drug Residues in Animal-derived Foods by Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

发布日期：2025-04-25

实施日期：2025-04-25

团体名称：厦门市食品安全工作联合会

起草人

曾三妹、张纯、沈鹭英、吴佳雯、纪煌志、林舒玲、徐敦明、丁琳、修凡超、赵光宇、傅建炜、施冰

起草单位

厦门海关技术中心、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市产品质量监督检验院

标准范围

本文件规定了动物源食品中129种兽药（硝基咪唑类、苯并咪唑类、β-受体激动剂类、磺胺类、沙星类、激素类、头孢类、大环内酯类、砜类药、抗寄生虫类、镇静剂类）残留的液相色谱-串联质谱检测方法。

本文件适用于动物肌肉、水产品、蛋、奶等动物源性食品中129种兽药残留的测定，其他动物源性食品可参照执行。

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