T/HJX 014-2025 "龙江品质"食品加工技术规范

标准编号：T/HJX 014-2025

中文名称："龙江品质"食品加工技术规范

英文名称：Technical management specification for "LongJiang Quality" processed food

发布日期：2025-03-07

实施日期：2025-03-07

团体名称：黑龙江省计量协会

起草人

代敏、龙科、佟晓芳、陈文、金铭铭、王雅君、姜珊、潘雪、桑宇、赵丽晖、康春生、柳怡冲、邵楠、刘洋、盛建伟、郭丽娜

起草单位

方圆标志认证集团有限公司、方圆标志认证集团有限公司黑龙江分公司、方圆标志认证集团有限公司北京特检有限公司、黑龙江省质量监督检测研究院、方圆标志检验检测（山东）有限公司、黑龙江省计量检定测试研究院

标准范围

本文件规定了“龙江品质”食品加工场所、设施设备、原辅料、加工、包装、贮藏、运输、质量和检验的要求。

本文件适用于“龙江品质”食品加工者自我评价和第三方认证。

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