T/JLNCP 4103-2024 梅花鹿屠宰检疫技术规范

标准编号：T/JLNCP 4103-2024

中文名称：梅花鹿屠宰检疫技术规范

英文名称：Specification for the quarantine of sika deer slaughte

发布日期：2024-12-31

实施日期：2025-01-01

团体名称：吉林省农产品质量安全学会

起草人

李健明、杜锐、万洪理、嵩之松、冯海峰、刘菲、刁乃超、曾范利、赵立峰、徐超、孙印石、时坤、宗颖、李婷

起草单位

吉林农业大学、中国农业科学院特产研究所、长春世鹿鹿业集团有限公司、吉林省动物卫生监督所

标准范围

本文件规定了梅花鹿屠宰检疫的人员防护、宰前检疫、宰后检疫和档案管理。

本文件适用于梅花鹿的屠宰检疫。

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