SN/T 0917-2010 进出口茶叶品质感官审评方法

标准编号：SN/T 0917-2010

代替以下标准：SN/T 0917-2000;SN/T 0737-1997;SN/T 0911-2000

中文名称：进出口茶叶品质感官审评方法

发布日期：2010-05-27

实施日期：2010-12-01

技术归口：国家认证认可监督管理委员会

批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局

起草人

连文钦 等

起草单位

福建出入境检验检疫局等

标准范围

本标准规定了进出口茶叶品质感官审评的环境、器具、用水、审评员的基本条件和要求、审评内容、操作方法和评分方法。 本标准适用于进出口茶叶中的基本茶类(红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶)和再加工茶类(花茶、压制茶、袋泡茶、调味茶)的品质感官审评。

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