NY/T 1594-2008 水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法

标准编号：NY/T 1594-2008

中文名称：水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法

发布日期：2008-05-16

实施日期：2008-07-01

技术归口：

批准发布部门：农业农村部

标准范围

本标准规定了水果中总膳食纤维含量测定的非酶-重量法。 本标准适用于总膳食纤维含量≥10%、淀粉含量≤2%(以干基计)的水果中总膳食纤维含量的测定。

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