DB32/T 3288-2017 甜玉米粒速冻加工技术规程

标准编号：DB32/T 3288-2017

中文名称：甜玉米粒速冻加工技术规程

发布日期：2017-07-01

实施日期：2017-08-01

批准发布部门：江苏省质量技术监督局

起草人

刘春泉、牛丽影、刘春菊、李大婧、宋江峰、崔莉、江宁、张钟元

起草单位

江苏省农业科学院农产品加工研究所

标准范围

本标准规定了甜玉米粒速冻加工过程中的采收、原料、环境和要求、加工技术要求、包装、金属检测及贮藏。 本标准适用于甜玉米粒。

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