NY/T 3514-2019 咖啡中绿原酸类化合物的测定高效液相色谱法

标准编号：NY/T 3514-2019

中文名称：咖啡中绿原酸类化合物的测定高效液相色谱法

发布日期：2019-12-27

实施日期：2020-04-01

技术归口：

批准发布部门：农业农村部

标准范围

本标准规定了咖啡中6种绿原酸类化合物的高效液相色谱测定方法。

本标准适用于咖啡中5-咖啡酰奎宁酸、绿原酸、4-咖啡酰奎宁酸、3,4-4-二咖啡酰奎宁酸、4,5-二咖啡酰奎宁酸和3,5-二咖啡酰奎宁酸等单个或多个组分含量的测定。