WS/T 426.1-2013 膳食调查方法 第1部分：24小时回顾法

标准编号：WS/T 426.1-2013

中文名称：膳食调查方法 第1部分：24小时回顾法

发布日期：2013-04-18

实施日期：2013-10-01

技术归口：卫生部

批准发布部门：国家卫生和计划生育委员会

起草人

张兵、翟凤英 等

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、浙江省疾病预防控制中心等

标准范围

WS/T 426的本部分规定了因估计食物摄入量而开展的膳食调查方法中24小时回顾法的调查步骤和内容。本部分适用于进行个人的膳食调查。

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