NY/T 4424-2023 饲料原料过氧化值的测定

标准编号：NY/T 4424-2023

中文名称：饲料原料过氧化值的测定

英文名称：Feed materials—Determination of peroxide value

发布日期：2023-12-22

实施日期：2024-05-01

提出单位：农业农村部畜牧兽医局

技术归口：全国饲料工业标准化技术委员会

批准发布部门：农业农村部

起草人

黄娟、陈勇、陈凯、任玉琴、袁璐、吴望君、周芷锦、饶凤琴、阮鑫、孙冰冰、黄晓兵

浙江省动物疫病预防控制中心（浙江省兽药饲料监察所）

本文件描述了饲料原料过氧化值的指示剂滴定和电位滴定测定方法。

本文件适用于饲料原料过氧化值的测定。

电位滴定法和指示剂滴定法适用于油料籽实及其加工产品、谷物及其加工产品、奶油及其加工制品、陆生动物产品及其副产品、水生生物及其副产品、其他植物和藻类及其加工产品。指示剂滴定法不适用于辣椒籽油、乌贼油、大豆磷脂油、大豆磷脂油粉等油脂或油脂产品。

本文件电位滴定法检出限为0.1mmol/kg(0.0025g/100g)，定量限为0.4mmol/kg(0.01g/100g)；指示剂滴定法检出限为0.3mmol/kg(0.0076g/100g)，定量限为1.2mmol/kg(0.0304g/100g)。