NY/T 5190-2002 无公害食品稻米加工技术规范

标准编号：NY/T 5190-2002

中文名称：无公害食品稻米加工技术规范

发布日期：2002-07-25

实施日期：2002-09-01

技术归口：全国农业机械标准化技术委员会

批准发布部门：农业部

起草人

赵开泰、石宝成

山东省农业机械试验鉴定站、山东省精良机械集团有限公司

本标准规定了达到无公害稻米加工质量要求的生产企业的基本条件、加工卫生控制要点、生产过程监控、人员要求、质量管理、成品包装、标识及贮存。本标准适用于无公害食品稻米加工过程的控制。