DB14/T 3059-2024 食品安全抽检样品管理规范

标准编号：DB14/T 3059-2024

中文名称：食品安全抽检样品管理规范

发布日期：2024-08-07

实施日期：2024-11-08

提出单位：山西省市场监督管理局

归口单位：山西省食品安全抽样检验监测标准化技术专家组

批准发布部门：山西省市场监督管理局

起草人

谷福、卫春、李一君、赵斌、张涛、郝丽华、郝艳、杨丽峰、赵先进、牛宇峰、张建华、郑智峰、郑巍、周婷婷、马小军、张泽君

起草单位

山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）

标准范围

本文件规定了食品安全抽检工作中样品管理的术语和定义、一般要求、人员要求、样品标识、样品入库、样品保存、样品出库、备样处置和样品记录。

本文件适用于山西省行政主管部门组织实施食品安全抽检的样品管理工作。

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