DB2102/T 0110-2024 网络订餐食品安全管理规范

标准编号：DB2102/T 0110-2024

中文名称：网络订餐食品安全管理规范

英文名称：Specification for food safety management in online food ordering

发布日期：2024-02-01

实施日期：2024-03-02

提出单位：大连市市场监督管理局

归口单位：大连市市场监督管理局

批准发布部门：大连市市场监督管理局

起草人

高成聪、宋琬屏、宋晓明、杨建民、王晴、高民强、郝喜盛、张志文、杨捷

起草单位

大连市美食文化协会、大连市市场监督管理局、中国检验认证集团辽宁有限公司、大连食安管理咨询有限公司、大连顶盛餐饮管理有限公司、大连好旺卷餐饮管理有限公司、大连标准认证研究院有限公司

标准范围

本文件规定了网络餐饮服务的术语和定义、平台要求、入网餐饮服务提供者要求、配送服务组织要求、评价。

本文件适用于网络餐饮经营相关方餐饮服务管理及评价。

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