DB4113/T 104-2025 机关食堂7S现场管理规范

标准编号：DB4113/T 104-2025

中文名称：机关食堂7S现场管理规范

发布日期：2025-01-16

实施日期：2025-02-15

提出单位：南阳市机关事务中心

归口单位：南阳市机关事务中心

批准发布部门：南阳市市场监督管理局

起草人

张燕、张璐、党玉东、方磊、赵岩、孙荣旭、樊利、张棒、崔岩岩、张乐、刘巍、徐起升

起草单位

南阳市市直机关老干部后勤服务中心（南阳市市直机关后勤保障中心）、南阳市产品质量检验检测中心、河南省食品安全协会南阳办事处、中健（河南）食品安全研究院

标准范围

本文件规定了机关食堂现场的整理、整顿、清扫、清洁、节约、素养和安全管理基本要求、通用要求、监测管理和组织实施。

本文件适用于各级机关食堂7S现场管理。其他单位食堂可参照执行。

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