DB3401/T 346-2024 食品抽检分离工作规范

标准编号：DB3401/T 346-2024

中文名称：食品抽检分离工作规范

英文名称：Work specification of sampling inspection separation for food

发布日期：2024-12-23

实施日期：2024-12-23

提出单位：合肥市市场监督管理局

归口单位：合肥市市场监督管理局

批准发布部门：合肥市市场监督管理局

起草人

宣萍、刘钦、王相召、黄生勇、林赤瑜、张媛媛、貌达、张光军、荣庆、徐利斯、祝红蕾、金泽、刘忆中、殷兵、刘峪欣、汪雨濛、刘一峰、郑楠、马腾飞、董婉婉、陆乐、丁磊、张强、高洁、方文加、施红陵、夏月先、张春慧、董鹏、张常鑫、吴敏、杨广满、杜恺、焦密密、刘浩文、陈欣、王金伟、王子骏、张潇炜、林梦妮、吴照堃、靳伟伟、张玉龙、周芷芳、王俊彦、石瀚洋、郑莉、王东东、张林颖、纪扬扬、张薇、喻传胜、汤郑、徐万鹏、周晴晴、卫志东、张俊、余嗣禹、何梓煜、方仲文、张继伟、黄岩、石磊

起草单位

安徽省产品质量监督检验研究院、合肥市市场监督管理局、上海微谱检测认证有限公司、安徽省食品药品检验研究院（国家农副加工食品质量检验检测中心）、合肥海关技术中心、安徽华测检测技术有限公司、安徽科博产品检测研究院、中国计量科学研究院、安徽润安信科检测科技有限公司、安徽天祥检验检测有限公司、安徽赛如分析检测科技有限公司

标准范围

本文件界定了食品抽检分离工作的术语和定义，规定了工作模式、工作开展、样品的储存与运输、样品交接和问题处置。

本文件适用于各级食品安全监督抽检和风险监测的抽检分离工作。

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