NY/T 1042-2014 绿色食品 坚果

标准编号：NY/T 1042-2014

代替以下标准：NY/T1042-2006

中文名称：绿色食品 坚果

发布日期：2014-10-17

实施日期：2015-01-01

技术归口：

批准发布部门：农业农村部

标准范围

标准规定了绿色食品坚果的分类、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品核桃、山核桃、子、香、腰果、松子、杏仁、开心果、扁桃（巴旦木）、澳洲坚果（夏威夷果）、鲍鱼果、板栗、橡子、银杏、实（米）、莲子、菱角等鲜或干的坚果及其果仁，也适用于以坚果为主要原料，不添加辅料，经水煮、蒸煮等工艺制成的原味坚果制品；不适用于坚果类烘炒制品。

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