DB37/T 4786-2024 蔬菜供应链管理指南

标准编号：DB37/T 4786-2024

中文名称：蔬菜供应链管理指南

英文名称：Guidelines for vegetable supply chain management

发布日期：2024-11-28

实施日期：2024-12-28

提出单位：山东省商务厅

归口单位：山东省商贸物流标准化技术委员会

批准发布部门：山东省市场监督管理局

起草人

张永沛、陈浩、陈涛、杨玉娥、刘长干、刘利红、赵红、徐文超、苏来环、张梁、龚鲁燕、石婧、栾中一、刘晓琳、张鑫鑫、胡苏楠、郝子华、刘广庆、仉云云、刘继林、禄春阳、王贵芝、张萍、田子霞、王宗富、王恳、赵福荣、王毅

起草单位

山东省标准化研究院、滕州市农副产品物流中心有限公司、枣庄旺达农业科技股份有限公司、肥城市马铃薯产业协会、山东劳动职业技术学院、淄博市临淄区市政园林环卫事务服务中心、德州市产品质量标准计量研究院、临沂商城大数据科技有限公司、山东顺和物联科技有限公司、山东上合组织地方经贸研究院(山东省商务发展研究院)、潍坊食品谷供应链管理有限公司、日照日百商业有限公司、山东九州商业集团有限公司、横山天湖集团有限公司、兰陵县宝庆超市有限公司

标准范围

本文件提供了蔬菜供应链管理的总则以及蔬菜采收、初加工处理与包装、贮藏、运输、销售及质量管理等方面的指导。

本文件适用于指导蔬菜流通企业实施供应链管理。

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