DB3302/T 1167-2024 食用农产品批发市场食品安全风险防范规范

标准编号：DB3302/T 1167-2024

中文名称：食用农产品批发市场食品安全风险防范规范

英文名称：Specifications for food safety risk prevention in wholesale markets of edible agricultural products

发布日期：2024-10-20

实施日期：2024-11-20

提出单位：宁波市市场监督管理局

归口单位：宁波市市场监督管理局

批准发布部门：宁波市市场监督管理局

起草人

伍晓茜、金琳、张富明、徐科杰、华浙廷、乔朝晖、汤晔、何莹、吴常龙、沈虹、徐琪雄、楼湘萍、许丽君、金飞、张敏、冯丹红、潘文萍、胡一俊、张达、陈琴琴、王丙勤、张化梅

起草单位

宁波市标准化研究院、宁波大学、宁波果品批发市场有限公司、宁波水产品批发市场有限公司、宁波蔬菜批发市场有限公司、宁波市奉化区市场经营有限公司农批市场分公司、余姚海吉新城市场管理有限公司、慈溪长三角市场群投资有限公司慈溪农贸城分公司、宁海县跃龙综合市场有限公司龙海分公司、浙江象山水产城实业有限公司、浙江商技检测有限公司、国研软件股份有限公司、宁波美成生物科技有限公司

标准范围

本文件规定了食用农产品批发市场(以下简称“农批市场”)食品安全风险防范的入场风险防范、场内风险防范、经营管理风险防范等内容。

本文件适用于农批市场开办者开展食用农产品安全风险防范。

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