DB46/T 631-2024 农产品全产业链生产规范 咖啡

标准编号：DB46/T 631-2024

中文名称：农产品全产业链生产规范 咖啡

英文名称：Technical specification for production of the whole industrial chain-Coffee

发布日期：2024-09-23

实施日期：2024-11-01

提出单位：海南省农业农村厅

归口单位：海南省农业农村厅

批准发布部门：海南省市场监督管理局

起草人

林兴军、宗迎、闫林、刘畅、朱红英、张昂、符长明、孙世伟、黄丽芳、李爱玲、药少华、龙宇宙、杜燕生、初众、成宗培、孙燕、洪洋、许燕、徐世炳、陈鹏、苟亚峰、董文江、胡荣锁、贺书珍、王天巳

起草单位

中国热带农业科学院香料饮料研究所、海南兴科热带作物工程技术有限公司、海南畅佳农旅科技有限公司、海南省咖啡协会、海口绅蓝金品咖啡有限公司、海南省万宁市兴隆华侨农场、白沙陨石岭咖啡种植专业合作社、正大（海南）兴隆咖啡产业开发有限公司、海南福山咖啡实业有限公司、海南小洋桥科技有限公司

标准范围

本文件规定了咖啡全产业链生产的术语和定义、产地环境、投入品管理、品种、种苗、建园、田间管理、病虫害防治、采收、生咖啡加工焙炒咖啡加工、质量要求、包装、标识、贮存与运输、产品检测与准出管理、溯源管理、农业社会化服务、品牌建设和生产档案等要求。

本文件适用于咖啡全产业链生产管理。

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