DB52/T 638-2024 贵州绿茶珠形茶加工技术规程

标准编号：DB52/T 638-2024

代替以下标准：DB52/T 638-2010

中文名称：贵州绿茶珠形茶加工技术规程

英文名称：Guizhou Green Tea-Technical code of practice for processing of Bead shaped

发布日期：2024-09-20

实施日期：2025-01-01

提出单位：贵州省市场监督管理局

归口单位：贵州省茶叶研究所

批准发布部门：贵州省市场监督管理局

起草人

刘忠英、潘科、余海游、范仕胜、徐代刚、方仕茂、刘源、张拓、李琴、杨婷、戴宇樵、杨肖委、陈娟、吕军、沈强、杨家干、冉乾松、刘学、李燕丽、胡腾、唐彬彬、张晓波、司钰苇、韦勇、路建林、刘建伦、罗显扬、申东、牟小秋、何萍、牟春林

贵州省茶叶研究所、贵州农业信息中心、贵州农作物技术推广总站、贵阳市农业技术推广站、遵义市种植业发展服务中心、铜仁市农业农村局、贵州农业职业学院、黔南州茶叶产业化发展中心、湄潭县茶产业发展中心、湄江街道农业农村发展服务中心、凤冈县农业农村局、贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司、贵州凤冈县盘云茶业有限公司

本文件规定了珠形茶的术语和定义、基本要求、原料、初制要求和精制要求。

本文件适用于珠形茶的加工。