DB34/T 2562-2015 大曲酯酶活力的检测 酶联免疫法（ELISA）

标准编号：DB34/T 2562-2015

中文名称：大曲酯酶活力的检测 酶联免疫法（ELISA）

发布日期：2015-12-30

实施日期：2016-01-30

归口单位：安徽省浓香型白酒标准化技术委员会

批准发布部门：安徽省质量技术监督局

起草人

周庆伍、李安军、蒋军、汤有宏、江昌俊、梁绍勋、李晓欢、何宏魁、吴文睿、刘国英、汪君、李红歌、马侠。

起草单位

安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司、安徽农业大学。

标准范围

本标准规定了大曲酯酶活力的检测 酶联免疫法。 本标准适用于大曲酯酶活力的测定。

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