DB5201/T 145-2024 开阳富硒绿茶加工技术规程

标准编号：DB5201/T 145-2024

中文名称：开阳富硒绿茶加工技术规程

英文名称：Technical code of practice for processing of Kaiyang rich selenium green tea

发布日期：2024-07-10

实施日期：2024-10-01

提出单位：贵阳市农业农村局

归口单位：贵阳市农业农村局

批准发布部门：贵阳市市场监督管理局

起草人

龚雪、王翔、陈永波、刘源、司钰苇、张修宝、李慧雯、王选鉴、王昭敬、严晗、何峰、刘晶

贵阳市农业技术推广站、贵阳市蔬菜技术推广站、开阳县农业农村局、贵阳市乡村振兴服务中心、贵州黔新茂源农业发展有限公司

本文件规定了开阳富硒绿茶加工技术规程的术语和定义、加工场所、原料（鲜叶）及采运、工艺流程和加工技术。

本文件适用于以开阳县境内生长的茶树鲜叶为原料加工的卷曲形、珠形、直条形绿茶。