DB3308/T 149-2024 桂花红茶窨制技术规程

标准编号：DB3308/T 149-2024

中文名称：桂花红茶窨制技术规程

英文名称：Technical specification for osmanthus black tea scented

发布日期：2024-06-24

实施日期：2024-07-24

提出单位：衢州市农业农村局

归口单位：衢州市农业农村局

批准发布部门：衢州市市场监督管理局

起草人

杨明府、毛莉华、郑雪良、吴水女、金昌盛、汪丽霞、张姬雯、杜文忠、陈加土、廖鹏飞

起草单位

衢州市农业特色产业发展中心、开化县农业农村局、衢江区农业农村局、龙游县种植业发展中心、江山市特色种植业技术推广中心、常山县农业农村局

标准范围

本标准规定了桂花红茶窨制的术语和定义、原料、场地与设备、加工工艺、贮存。

本标准适用于桂花红茶窨制生产。

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