DB6111/T 212-2024 羊肚菌冷藏保鲜及烘干加工技术规程

标准编号：DB6111/T 212-2024

中文名称：羊肚菌冷藏保鲜及烘干加工技术规程

英文名称：Technical regulations for refrigerated preservation and drying processing of Morel

发布日期：2024-05-23

实施日期：2024-06-23

提出单位：杨凌示范区现代农业和乡村振兴局

归口单位：杨凌示范区现代农业和乡村振兴局

批准发布部门：杨凌示范区市场监督管理局

起草人

姚瑞祺、王锋、杜璨、胡煜、牛永浩、高敏、黄无非、胡家栋、戚飞、杜璇、赵玉鹏、任文飞、陈德财

起草单位

杨凌职业技术学院、杨凌君宝家庭农场、陕西杨凌金麒麟生物科技有限公司

标准范围

本文件规定了羊肚菌冷藏保鲜、烘干加工的术语和定义及技术要求。

本文件适用于羊肚菌的冷藏保鲜和烘干加工。

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