DB43/T 2940-2024 酱腌菜咸胚中二氧化硫的测定气相色谱法

标准编号：DB43/T 2940-2024

中文名称：酱腌菜咸胚中二氧化硫的测定气相色谱法

发布日期：2024-03-26

实施日期：2024-05-26

提出单位：湖南省工业和信息化厅

归口单位：湖南省食品标准化技术委员会

批准发布部门：湖南省市场监督管理局

起草人

朱明扬、朱礼、朱冬香、李慧敏、袁列江、吴海智、刘乐琪、李立、邓宇、余莲芳、李格、孙逸清、刘宇、李维、上官佳、徐文泱、薛敏敏、陈瑶、邓航、冉丹、张玉梅、陈国泰、周志锋

岳阳市检验检测中心、岳阳市市场监督管理局食品药品审评认证与不良反应监测中心、湖南省产商品质量检验研究院、长沙市食品药品检验所、华容县检验检测中心、湖南国泰食品有限公司、湖南省开口爽食品有限公司

本文件规定了酱腌菜咸胚中二氧化硫的测定气相色谱法的原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、结果计算、精密度和其他等内容。

本文件适用于气相色谱法测定酱腌菜咸胚中二氧化硫，其他酱腌菜制品中二氧化硫的测定可以参考本文件。