DB3716/T 66-2023 商用厨具用不锈钢板材选用指南

标准编号：DB3716/T 66-2023

中文名称：商用厨具用不锈钢板材选用指南

英文名称：Guide for the selection of stainless steel sheets for commercial kitchenware

发布日期：2023-12-27

实施日期：2024-01-27

提出单位：滨州市市场监督管理局

归口单位：滨州市市场监督管理局

批准发布部门：滨州市市场监督管理局

起草人

刘凤莲、王传玉、靳涛、高朋飞、程龙、段雪利、王志敏、孙振江、李林厂

起草单位

滨州市检验检测中心、山东华杰厨业有限公司、博兴县兴福镇晨跃厨房设备厂、山东科普节能厨业有限公司

标准范围

本文件提供了商用厨具用不锈钢板材总则、选用影响因素、选用推荐等内容。

本文件适用于指导商用厨具生产企业在生产时对不锈钢板材的选用，也适用于消费者对商用厨具用不锈钢板材的选择。

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