DB36/T 1876-2023 食品生产企业食品安全风险分级评定规范

标准编号：DB36/T 1876-2023

中文名称：食品生产企业食品安全风险分级评定规范

英文名称：Specification for food safety risk grading and assessment of food productiong enterprises

发布日期：2023-11-20

实施日期：2024-05-01

提出单位：江西省市场监督管理局

归口单位：江西省市场监督管理局

批准发布部门：江西省市场监督管理局

起草人

黄军根、张婷、聂少平、殷军艺、刘涛、杨璇、罗文翔、彭小强、魏波

江西省市场监督管理局、江西省质量和标准化研究院、南昌大学

本文件规定了食品生产企业食品安全风险分级与信用风险分类评定的术语和定义、总体要求、信用信息归集、风险因素评价、确定风险等级、分级分类管理。

本文件适用于对在江西省内注册并获得食品生产许可的普通食品、特殊食品、食品添加剂生产企业（以下统称食品生产企业）进行食品安全风险分级与信用风险分类评定。