DB36/T 1869-2023 香菇菌种生产技术规程

标准编号：DB36/T 1869-2023

中文名称：香菇菌种生产技术规程

英文名称：Technical regulation for spawn production of Lentinula edodes

发布日期：2023-11-08

实施日期：2024-05-01

提出单位：江西省农业农村厅

归口单位：江西省农业农村厅

批准发布部门：江西省市场监督管理局

起草人

王赟萍、张诚、马吉平、钟国祥、王素贞、肖银润、熊小文，李伟红

起草单位

江西省农业科学院农业应用微生物研究所

标准范围

本文件规定了香菇（Lentinula edodes）菌种的术语和定义、菌种生产要求、母种生产、原种与栽培种生产、贮存与菌种生产档案等内容。

本文件适用于江西省区域香菇母种、原种和栽培种菌种生产要求。

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